西甲

广式茶楼老字号陶陶居进天河中心区选址开店

2019-10-09 03:27:11来源:励志吧0次阅读

广式茶楼老字号陶陶居进天河中心区选址开店

早茶可能是最具广州地方特色的餐饮文化,不过多数 老广 可能并不知道同处广州城区,新城区的天河餐饮企业仅有不到5%可饮早茶,但是老城区的越秀荔湾等地则超过一半可饮茶,广州老字号餐饮业进驻天河区的更是屈指可数。

不过,随着广州亚运的举办,岭南文化对新城区的新客家吸引力日强,甚至广式茶楼老字号陶陶居也要首次走出上下九进天河中心区开店。据天河区经贸局负责人介绍,已牵线该店与珠江新城、天河路多家大型商厦接触。

珠江新城茶楼将会增多

天河区餐饮行业商会常务副会长关志泉向表示,相比老城区,天河区可以饮茶的地方的确是少很多,例如荔湾区、越秀区,可以饮茶的茶楼酒店占全部餐饮企业总数的50%以上,但在天河区,可以饮茶的茶楼酒店只占全部餐饮企业总数的5%不到。

这是我所了解的登记在册的情况,也许还有一些可以饮茶的地方,在城区、社区角落里可以找到。 而天河区可以喝夜茶的地方,更是难见踪影, 像炳胜、川国演义,也只是有夜宵,不是严格意义上的夜茶,真的要喝夜茶,恐怕也要到小街小巷里去找一找。

关志泉认为,未来在珠江新城,茶楼将会有增多趋势, 随着配套的完善,在那边居住休闲的人会越来越多,增加了喝茶的需求。

陶陶居正在天河找场地

天河区经贸局局长李笑娟介绍,整体来看,天河是个新兴的商务区,与越秀荔湾等广州老城区相比,餐饮业企业有两大特点:一是多走高端商务路线,就以知名的粤菜酒楼炳胜为例,珠江新城、石牌的分店就比该酒楼在海印桥南总店菜式的价位要高, 当然装饰的标准也有差距 ;其次广州老字号餐饮企业少, 印象中只有广州酒家在体育东路有间分店 ,天河辖内的多数餐饮名店都是近二三十年间发展起来的。

不过随着天河作为新中心城区地位的逐渐确立,广州本地的老字号餐饮业开始大步迈进天河。陶陶居就拟在天河开店, 我们也乐意引进老字号进天河,所以积极为其联络场地 。

据了解,陶陶居进天河也准备走高端路线, 我们在珠江新城、天河路为其推介的两个新开商场都难以提供如此大的面积,至今还没有最后敲定落脚点 。 ( 刘显仁 黎亮/文 )

积分小程序网站
微商城功能
怎么在手机上开微店
分享到: