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干的龙须藻能吃吗 龙须藻的吃法

2019-07-20 20:22:13来源:励志吧0次阅读

生活中新鲜的龙须藻很多人都吃过,也知道它味道鲜美,营养丰富,但是干的龙须藻人们了解却不多,不知道它能不能吃,今天小编就专门为大家说说这方面的知识,同时也会把龙须藻的常见吃法写出来分享给大家。

干的龙须藻把新鲜的龙须藻经过脱水与晾晒得到的一种干化食材,它与新鲜的龙须藻一样可以吃,只是在吃以后要提前用清水把它泡发泡软,然后才能按自己的需要去具体烹调。其实干的龙须藻和新鲜的龙须藻一样,只是水分含量不同。

龙须藻的吃法1、凉拌龙须藻

龙须藻凉拌以后最好吃,平时可以提前把干的龙须藻用清水浸泡,浸泡时间不能少于五小时,中间要换水3到4次,在泡好以后要把龙须藻用清水反复清洗多次,最后再用冷开水浸泡半小时,取出以后去掉水分,切成段状,加入处理好的胡萝卜丝和小黄瓜丝以及辣椒丝,然后再放入适量的蒜末和香醋以及香油,各适量食用,盐调匀以后就是清爽可口的凉拌龙须藻。

2、龙须藻做甜品

龙须藻不但能做成凉拌菜,还能做成美味的甜品,平时制作时除了需要准备五十龙须藻以外,还要准备桂圆,红枣,枸杞以及冰糖等多种食材。把准备好的龙须藻用清水泡好以后洗净,切成小块,把桂圆和红枣以及枸杞也清洗干净,把它们一起放在汤锅中,加入准备好的冰糖,再加入适量的冰糖,一起煮至煮开以后慢慢熬制一小时左右,龙须藻做的甜品就能做好,可以取出以后直接食用。这种龙须藻作成的甜品不但口感好,还能美容抗衰老更能预防肠胃疾病的发生。

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